Мафіни гарбузово-яблучні
Інгредієнти
- 200 г очищеної мякоті гарбуза
- 2 яблука
- 2 яйця
- 100 мл кефіру
- 100 мл соняшникової олії
- 200 г пшеничного борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- 90 г цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
Спосіб приготування
- Гарбузу натерти на крупній терці
- Очистити яблуко від шкірки, нарізати на дрібні кубики
- Яйця змішати з цукром і ванільним цукром
- Додати кефір, олію. Перемішати
- З'єднати з гарбузою
- Додати подрібнені яблука
- Паперові формочки змастити олією
- Викласти по 1 ст л. тіста
- Випікати при цифрі 3 20 хв
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі