Маффіни англійські
Перед Різдвяними святами багато страв готується з різними додатками - горіхи, сухофрукти, цитрусові фрукти, от і мені захотілося чогось такого
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 250 г просіяного борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- 100 г вершкового масла
- 2 шт. яйця
- 150 г цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 125 г сметани
- 1 дрібка солі
- 300 г сухофрукт и
Спосіб приготування
- Окремо просіяти борошно з розпушувачем.
- В іншій посудині змішати решту інгредієнтів міксером.
- Додати змішані сухофрукти (я купую в пакетах "мішанку" де є всі улюблені сухофрукти).
- До вологої суміші поступово додати борошно. Має вийти тісто густе.
- За допомогою ложки тісто викласти в форми, можна портійно або в одну. Випікати в розігрітій до 180°С духовці приблизно 30 хв. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою щоб не пересушити. Повністю остудити і при бажанні посипати цукровою пудрою.
- Підписуйтесь на мою сторінку в Instagram #viktoria_magiatista, а я поділюся рецептом, який буде актуальним не тільки на свята️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі