Маффины с цукатами и миндальными лепестками
Слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб.
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
8 порций
- 200 г Мука
- 2 шт. Яйцо
- 150 г Сахар
- 120 мл Молоко
- 100 г Сливочное масло
- 1 ч. л. Разрыхлитель
- 0.5 ч. л. Соль
- 1 ст. л. Ванильный сахар
- 200 г Цукаты
- 30 г миндальные лепестки
Спосіб приготування
- Соединяем размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. По одному вводим яйца комнатной температуры.
- Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем к тесту и хорошо перемешиваем. Добавляем теплое молоко и цукаты.
- Формы для маффинов смазываем сливочным маслом. Заполняем их тестом на 2/3. Маффины посыпаем миндальными лепестками.
- Печем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
- Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі