Маффины с мандаринами
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
8 порций
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 120 г сметаны
- 100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 ст. л. коричневого сахара , можно обычного
- 4 мандарина
- Щепотка соли
- растительное масло для смазывания формочек
Спосіб приготування
- В миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель. Яйцо и сметану вылить в сухую массу. Хорошо размешать миксером или венчиком. Получится тесто консистенции густой сметаны. Формочки для кексов смазать растительным маслом. На дно каждой формы всыпать по 1/2 ч л. коричневого сахара (можно обычного).
- С мандарин снять кожуру, разрезать пополам, вынуть косточки, уложить в формочки срезом вниз. Сверху выложить тесто, но не до краёв.
- Выпекать в разогретой до 180 ти градусов духовке 25-40 минут.
- Вынуть маффины из форм и перевернуть вверх дном. Украсить сахарной пудрой.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі