Курячі маффіни (пх м'ясні кекси)
Це моя виручалочка, коли на роботі немає часу поїсти-з'їла один, два і втомувала голод на кілька годин. І головне-без шкоди для організму та фігури, а готуються дуже легко!
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
12 порцій
- 350 г курячого філе
- 1 болгарський перець
- 50 г тертого твердого сиру (за бажанням)
- 300 г кефіру
- 3 яйця
- 150-200 г борошна / манки чи крохмалю
- за смаком Сіль, зелень та сухий часник
- 0,5 ч. л. соди
Спосіб приготування
- Підготувати інгредієнти
- Нарізане куряче філе та перець перебити у блендері
- Яйця, кефір та спеції змішати
- Додати просіяне борошно з содою та ретельно перемішати, щоб не було комочків
- В цю суміш додати фарш з сиром та знову ретельно перемішати
- Має вийти густа консистенція тіста
- Духову шафу розігріти до 180° і в цей час викласти тісто в силіконові формочки
- Випікати 25-30 хвилин до рум'яного верху, сухої шпажки та підняття тіста на 25% Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі