Кабачкові мафіни з сиром
Чудова літня закуска ,яку захочеться їсти кожний день ️
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 2 невеликих кабачка
- 50 г твердого сиру
- Петрушка , кріп та зелена цибуля
- 1 яйце
- за смаком Спеції
- 1 зубчик часнику
Спосіб приготування
- Підготувати необхідні продукти. Кабачки помити, повідрізати хвостики і плодоніжки.
- Натерти кабачки та сир на дрібній тертці. Посипати сіллю і дати постояти 20 хвилин, щоб овочі виділили сік.
- Дрібно порізати цибулю та зелень.
- Через 20 хвилин добре відтиснути виділений сік з овочів руками або за допомогою марлі.
- У миску з овочами додати куряче яйце, натертий сир, зубку часника та спеції за смаком, цибулю з зеленню, все добре перемішати.
- Руками сформувати кульки, перекласти у формочки, щоб суміш заповнила їх на 3/4, ложкою злегка ущільнити масу.
- Випікати 20-25 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі