Кабачкові маффіни з кукурудзою і ковбасою
Цю яскраву і смачну страву дуже весело готувати разом з малечею. В результаті- легкий і корисний перекус в школі або вдома
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 2 шт. кабачків
- 0, 5 баночки консервованої кукурудзи
- Твердий сир
- 2 яйця
- 100 г борошна
- Розпушувач
- Ковбаса
- Спеції
- 2 ст. л. густого несолодкого йогурта
- 2 ст. л рослинної олії
Спосіб приготування
- Кабачки подрібнюємо на грубій тертці. Трохи солимо. Ретельно віджимаємо сік, додаємо йогурт, яйця, олію, спеції і кукурудзу без рідини і тертий сир.
- Також розпушувач і просіяне борошно (якщо тісто зарідке, додайте ще борошна). Розкладаємо по формочках для маффінів. Присипаємо кубиками ковбаси.Запікаємо до рум'яної скоринки.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі