Закусочні мафіни з фетою та помідорами чері
Інгредієнти
8 порцій
- 8 помідорів чері
- 100 г фети
- 15 шт. оливок без кісточок
- 1 яйце
- 125 г сметани або кисломолочного йогурту
- 125 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 30 мл олії
- 2 зубчики часнику
- за смаком зелень , сіль, перець
Спосіб приготування
- Дрібно нарізати зелень, фету, оливки, пропустити часник через прес.
- Змішати олію, сметану/йогурт, яйце. Додати борошно з розпушувачем, перемішати. Додати зелень, фету, оливки, часник, обережно перемішати.
- Розкласти тісто по формочкам для мафінів (у мене вийшло 8 шт). В центр кожної занурити помідор чері. Випікати в духовці 30 хв за 180 С.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі