Ванільні мафіни з чорницею
На переддень новорічних свят діти просять мафіни. Вже які тільки не пекла, сьогодні побалувала ванільними
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
12 порцій
- 300-350 г борошно
- 150 г цукор
- 150 г вершкове масло
- 70 г молоко
- 3 яйця
- 1 повна ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру
- Чорниці
Спосіб приготування
- Розтопити масло. Додати цукор, ванільний цукор, молоко, яйця та добре розмішати.
- Просіяти муку з розпушувачем, поступово додати до рідкої частини. Вимішати тісто консистенцією густої сметани.
- В формочки на 1/3 влити тісто, насипати 5-7 ягідок чорниці та ще додати тісто, щоб форма була заповнена на 2/3. Випікати в духовці 15-20 хв. при температурі 170‘. Крем можна любий, у мене масляно-сметанний. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі