Дорадо з лимоном і розмарином у духовці
Інгредієнти
3 порції
- 1 шт Дорадо
- 1 лимон
- Кілька гілочок розмарину
- 2-3 ст. л. Оливкова олія
- За смаком сіль та перець
- 2 зубчики (за бажанням) часнику
Спосіб приготування
- Очистити рибу, випатрати, промити і обсушити паперовим рушником. Посолити і поперчити зсередини та зовні. Викласти рибу у форму для запікання.
- Половинку лимона нарізати кружальцями, часник - пластинками. У черевце риби покласти лимон, розмарин і часник. Полити оливковою олією і соком лимона. Зверху ще додати трішки розмарину.
- Запікати в розігрітій до 180 C духовці 20-25 хвилин, поки скоринка не стане золотистою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі