Домашній 《 Цезар 》
Соковита курка, хрумкі сухарики, яйця та ніжний соус із зернистою гірчицею — просто і дуже смачно Ідеально як для обіду, так і для святкового столу #
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
2 - 3 порції
- 300 г Куряче філе
- 3 –4 шт. Яйця варені
- 2 шт. Помідори
- 1 пучок Листя салату ( айсберг / ромен / мікс)
- 2 –3 скибки Білий хліб
- 1-2 ст. л. Оливкова олія
- за смаком Сіль
- за смаком Перець чорний
- 4-5 ст. л. Майонез
- 1 –1,5 ч. л. Гірчиця зерниста
- 1 зубчик Часник
- 1-2 ч. л. Лимонний сік
- за смаком Чорний перець
- 50 г пармезану
- 1-2 ст. л. Йогурт або сметана (за бажанням), щоб заправка була легкою
Спосіб приготування
- Куряче філе наріж шматочками, обсмаж на оливковій олії до золотистої скоринки, посоли й поперчи, остуди.
- Хліб поріж кубиками, підсуши на сухій сковороді або в духовці до хрумкості.
- Яйця відвари круто, очисти, поріж дольками.
- Помідори наріж часточками, салат порви руками.
- Для соусу змішай майонез, гірчицю, часник, лимонний сік, перець, пармезан,йогурт/сметану (за бажанням).
- На тарілку виклади салат, помідори, яйця,курку, сухарики. Полий соусом або подай окремо.
- Полий соусом або подай окремо.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі