Шоколадный брауни без муки и сахара

Брауні

04.02.2026

Трошки про страву . З недавніх пір, ми з сім'єю перейшли на зовсім інше харчування, пов'язане зі хворобою чоловіка. Він страшний ласун , полюбляв дуже шоколадні смаколики. Зараз це для нас табу. Але , я шось постійно вигадую, шукаю, готую. Як ось і цей шоколадний брауні. Він нас здивував та зачарував

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

8 порций

2 банана крупных
2 яйца
0,5 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. стевии (можно без, сладость идёт от банана)
Плитка 50 грамм шоколада без сахара
4 ст л. без горки какао

Спосіб приготування

Берём блендер, туда 2 банана, 2 яйца взбили, добавили разрыхлитель, какао и стевию, взбили.
Форму рекомендую брать хорошую силиконувую или прокладывать пергаментом.
Все тщательно взбили и в форму. В духовку на 45 минут при 170 грд. Он должен быть немножко влажный. Далее...
На горячий готовый брауни, выкладываем плитку шоколада, как на фото, на 5 минут накрываем фольгой, дабы растаял он. И покрываем брауни шоколадом. Извлекать из формы желательно остывший.
Кто не любит привкус банана - его тут нет. Он совершенно не чувствуется. Вкус шоколадный, тяжёлый, нежный, пористый, как будто ешь плитку пористого шоколада. Нам очень понравился !!!! Приятного аппетита!!!