Печиво брауні "авторський рецепт"
Подивившись на всі рецепти що є в інтернеті, вирішила зробити експеримент
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 50 г вершкового масла
- 150 мл олії рафінованої
- 100 г шоколад (1 плитка чорного)
- 4 яйця
- 1,5 ст. цукру
- 0.5 ч. л. солі
- 15 ст. л. борошна (може бути більше
- 50 г какао
- 10 г (1 ч. л.) розпушувача
Спосіб приготування
- Масло,олія та шоколад розтопити до однорідності
- Яйця,цукор,сіль збити до біль білої маси
- До яєчної маси додати шоколадну постійно помішуючи
- Борошно,какао та розпушувач змішати та вмирати до рідкої маси
- Замісити тісто щоб не липло до рук, тісто ніжне, тому не треба вирішувати як дріжджове,
- Готове тісто покласти до морозилки на 30 хв або на 4 години в холодильник
- Після морозилки вул духову шафу на 180'С,та формувати кульки зручного для вас розміру та обмокнути в цукрову пудру
- Розміщуйте їх один від одного на 2 см в ширину.
- Поставити противні в розігріту духову шафу до 180' на 15-20 хв. Смачного вам
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі