Печиво брауні (лимонно- кокосове)
Знамените "печиво з тріщинками " виходить неймовірно хрустким, ароматним, з насиченим шоколадним смаком і цитрусовими нотками
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 2 яйця ;
- 1 ч. л. соди або розпушувача
- 90 г темного шоколаду ;
- по 2 ст. л. какао порошку та кокосової стружки
- 170 г цукру,
- ванільний цукор
- дрібка солі
- цедра 1 лимона ;
- сік 1/2 лимона
- /- 230 г борошна ;
- 50 г вершкового масла
- Цукрова пудра для обкачування
Спосіб приготування
- В ємності змішуємо збиваємо яйця з цукром, сіллю і ванільним цукром.Додаємо просіяне какао, соду, сік і цедру лимона, кокосову стружку. В жаростійкому посуді розтоплюємо масло зі скибками шоколаду. Додаємо в тісто, все ретельно перемішуємо.Частинами всипаємо борошно.І даємо тісту відпочити.
- Розігріваємо духовку. Деко застилаємо пергаментом. Формуємо з еластичного тіста кульки, зачерпуючи по 1 ч.л. суміші. Обкачуємо в цукровій пудрі. Викладаємо на деко, на відстані. Випікаємо 15 хв (орієнтуйтеся на власну духовку).
- Смачного чаювання!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі