ПП Брауні на сковороді

Брауні

04.02.2026

Швидкий рецепт десерту. Знадобиться, якщо за 10 хв до вас мають прийти гості, а до чаю нічого немає. Готується просто, виходить дуже шоколадно і смачно. Додавайте в закладки, діліться, як вам.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

Тісто
80 г Вівсяні пластівці (або вівсяне борошно )
40 г Какао
60 г Сметана
2 шт. Яйця
120 г Молоко 2,5%
за смаком Підсолоджувач (=40 г цукру)
10 г Розпушувач
Помадка
50 г Шоколад чорний
50 г Молоко 2,5%

Спосіб приготування

Вівсяні пластівці перебийте блендером або в кавомолці до стану борошна.
Змішайте всі інгредієнти, вилийте тісто на суху антипригарну сковороду і смажте з обох боків під кришкою на повільному вогні 12-15 хв.
Для помадки поламайте дрібно шоколад, залийте молоком і розтопіть в мікрохвильовці імпульсами по 10-15 сек до м'якості шоколаду. Розмішайте до однорідного стану і полийте зверху корж.