Квасолевий брауні
Інгредієнти
- 1 скл. (250 мл) сирої квасолі або 2 скл. відвареної квасолі
- 2 курячі яйця середнього розміру
- 4 ст. л. какао порошок
- 50 г чорний гіркий шоколад
- 2 ст. л. свіжого коров'ячого молоко
- 100 г цукору
- 1 ч. л. суха розчинна кава або 1 ст. л.вареної чорної кави еспресо
- 1 ч. л. харчової соди
Спосіб приготування
- Квасолю задалегідь замочуємо у воді на ніч або мінімум на 4 години. Відварюємо до готовності. Охолоджуємо. Для приготування такого десерту у мене в морозилці завжди є 2 скл. відвареної та фасованої квасолі.
- Яйця збити з цукром, додати шоколад і перемолоти у блендері.
- Каву розчинити в 2 ложках молока або додати 1 ст. л.вареної кави еспресо.
- Усі інгредієнти, скласти у блендер і перемолоти до однорідної консистенції.
- Випікаємо у заздалегідь розігрітій до 170-180 градусів духовці 30-40 хв. або у мультиварці.
- Готовому кексу даємо повністю охолоти.
- Розрізаємо і викласти на тарілочку.
- Найбільше смакує з кавою чи молоком.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі