Брауні із гарбузом
Інгредієнти
- 100 мл рослинної олії
- 330 г гарбузового пюре
- щіпку солі
- 110 г сметани або кислого молока
- 0,5 ч.л. соди
- 270 г цукру
- 3 курячі яйця середнього розміру
- 230 г пшеничного борошна
- 80 г какао
- 2 ч. л. розпушувача для тіста
Спосіб приготування
- Гарбузове пюре, олію, сіль, яйця, цукор, сметану (кефір) змішуємо кухонним комбайном, блендером або міксером на низькій швидкості (можна і вручну).
- Какао, борошно, розпушувач змішуємо та просіюємо через сито. На низькій швидкості вмішуємо сухі інгрідієнти у рідку суміш, у два прийоми або вимішуємо вручну. Результат завжди смачний.
- Брауні випікаємо у духовці 35-40 хв у формі 26 см при 175 - 180 ° C (готовність перевіряємо дерев'яною паличкою, тісто готове якщо не липне). Якщо готуєте у мультиварці, то 55 - 60 хв. Орієнтуйтесь по вашому приладу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі