Брауні з какао
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 85 г пшеничного борошна
- 45 г какао
- 2 шт. яйця
- 200 г цукор
- 115 г вершкове масло
Спосіб приготування
- Вершкове масло розтопіть будь-яким доступним способом.
- Висипте цукор і перемішайте вінчиком
- Вбийте в масло яйця. Знову розмішайте масу до однорідності.
- Додайте щіпку солі, муку і какао.
- Розмішайте тісто до повної однорідності. За консистенцією воно вийде як густа сметана.
- Візьміть підходящу форму для випічки. Вилийте в форму тісто і лопаткою рівномірно розподіліть його.
- Випікайте брауни в духовці, заздалегідь розігрітій до 190°С, режим верх-низ, 10-20 хвилин.
- Час випічки залежить від багатьох факторів. Розмір форми, особливості духовки і ваші уподобання.
- Для даної кількості продуктів найкраще підійде форма 15*15 см.
- Брауні зазвичай випікається не до кінця — всередині він повинен залишитися вологим.
- Але якщо ви не любите таку випічку, готуйте його довше, до сухої зубочистки (дивіться по своєму смаку ).
- Готовий брауні наріжте на квадратики і подавайте до столу.
- Зовсім охолоджений брауни можна полити розтопленим шоколадом.
- Хай смакує!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі