Брауні без цукру
Без лактози, цукру та глютену. Смачний та корисний десерт)
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 1 дуже стиглий банан
- 1 маленький гарбузик (бажано солодкий ) можна замінити на батат
- 100 г мигдалевого борошна
- 1/4 склянки какао
- 1/4 склянки кокосової олії
- 2 шт. Яйця
- 80 г Шоколад від 85%
- Сода (у мене розпушувач )
- 2 ст. л. рисового борошна (не обов‘язково)
- 100 г родзинок (можна замінити фініками , курагою чи іншим сухофруктом , або ж не додавати взагалі)
- 50 г лісових або інших горіхів (не обов‘язково)
- Кориця або ванільний екстракт
Спосіб приготування
- Всі інгредієнти дістати з холодильника мінімум за годину до приготування. Какао, мигдалеві борошно та кокосову олію змішати блендером, додати яйця і банан,знову змішати.
- Гарбуз очистити від зернят та шкірки, натерти на дрібну тертку. Додати до шоколадного тіста.
- Родзинки розпалити в окропі, горіхи подрібнидити ножем, додати в тісто. Далі додати рисове борошно та соду. Останнім додаємо подріблений ножем шоколад. Перемішуємо.
- Форму застелити пергаментом та змастити залишками кокосової олії. Духовку розігріти до 180*. Викласти тісто на пергамент та поставити в розігріту духовку на 45хв. Дати остигнути. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі