Брауни с финиками
Інгредієнти
- 300 г Финики (вес с косточкой)
- 100 мл Растительное масло
- 150 г Мука
- 1 ч. л. Разрыхлитель
- 25 г Какао
- Ванилин
- 1 Вариант ⏹️Ингредиенты (для глазури ) ⏹️
- 20 г Какао
- 50 г Сахар
- 7 г Подсолнечное масло
- 3 ст. л. Вода
- 2 Вариант ⏹️ Ингредиенты (для глазури ) ⏹️
- 120 г Сметана
- 30 г Сахар
- 10 г Какао
- 15 г Сливочное масло
Спосіб приготування
- В финиках удалить косточку и залить кипятком. Оставить на 15 минут.
- Пробить блендером финики с растительным маслом.
- Добавить в массу просеянную муку, какао, разрыхлитель, ванилин и перемешать до однородной массы.
- Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 50 минут при температуре 180°.
- Для глазури: смешать в небольшой кастрюльке сметану с сахаром и какао, поставить на плиту.
- На среднем огне довести массу до кипения и варить около 5 минут (за это время помадка потемнеет и обретёт цвет и консистенцию растопленного шоколада).
- Добавить сливочное масло и перемешать до полного его растворения. Снять с плиты. Дать полностью остыть.
- Готовый кекс поливаем помадкой, сверху можно посыпать орешками, сушеными ягодами, отправляем в холодильник. Приятного аппетита. ️.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі