Брауни с творогом и вишней
Інгредієнти
- 100 г Горький шоколад
- 120 г Сливочное масло
- 150 г Сахар
- 4 шт. Яйца
- 150 г Мука пшеничная
- 1 ч. л. Разрыхлитель
- 300 г Творог
- 1 пачка Ванильный сахар
- 300 г Вишня замороженная (без косточек)
- щепотка Соль
Спосіб приготування
- Шоколад разломать и растопить вместе с маслом на водяной бане.
- 2 яйца и 50 г. сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
- Для творожного крема, творог соединить с оставшемся сахаром (100 г) и яйцами (2 шт).
- Растереть в блендере до кремообразного состояния. Во взбитые с сахаром яйца добавить остуженный растопленный шоколад.
- Перемешиваем миксером, добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем.
- В форму с высокими бортами и смазанную маслом, выливаем 1/3 теста. Сверху выкладываем половину творожной массы.
- Теперь половину вишен.
- Далее очередность повторяется. Заканчиваем тестом. По верхнему слою теста можно сделать разводы.
- Выпекать 40-50минут, в разогретой до 180°С духовке. Остужаем в форме.
- Затем освободить от формы и нарезать на кусочки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі