Інгредієнти

8 порций
  • 300 г чёрного шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 70 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 100 г грецких орехов

Спосіб приготування

  • На водяной бане растопить шоколад и масло. Снять с огня.
  • 2 желтка перетереть с сахаром и добавить в шоколад. Хорошо вымешать.
  • Далее добавить муку, разрыхлитель и порубленные орехи. Хорошо вымешать.
  • Белки отдельно взбить миксером до стоячих пиков и аккуратно ввести в общую массу.
  • Вылить тесто в форму (примерно 15•15) и поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180* на 16-18 минут. Зависит какую консистенцию хотите получить. Более влажный внутри получится при меньшем времени выпекания. Когда остынет поставить в холодильник на часов 5. Лучше на ночь. И вуаля Вкуснейший брауни готов. Приятного аппетита.
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий