Брауни с какао

Брауні

04.02.2026

Один из самых популярных рецептов в мире. Шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

2 стакана муки
80 г какао
1.5 стакана сахара
2-3 яйца
1 стакан молока (теплого)
100 г сливочного масла
1 пакетик ванилина
0.5 ч.л соли
0.5 ч.л соды
1 ч.л разрыхлителя

Спосіб приготування

Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло. Мультиварку ставим прогреться.
Добавляем сухие ингредиенты к уже взбитым и еще раз взбиваем.
Чашу мультиварки смазываем маслом. Выливаем тесто в чашу и устанавливаем время 60 минут. Время выпечки зависит от объема чаши и мощности мультиварки, возможно понадобится больше или меньше времени.
Вынимаем Брауни, даем остыть. Приятного аппетита!!!