Апельсинове брауні
Шоколад разом з маслом розтоплюємо на паровій бані, даємо трохи вистигнути. Тим часом, змішуємо всі сухі інгредієнти.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 150 г темного шоколаду
- 80 г вершкового масла
- 50 г борошна
- 10 г какао
- 5 г розпушувача для тіста
- Цедра 2 апельсин
- 100 г цукру
- 3 яйця
- Горіхи пекан для прикраси
Спосіб приготування
- Шоколад разом з маслом розтоплюємо на паровій бані, даємо трохи вистигнути. Тим часом, змішуємо всі сухі інгредієнти.
- Збиваємо яйця з цукром і додаємо цедру з апельсин.
- До сухих інгредієнтів додаємо розтоплений шоколад з маслом, перемішуємо. Потім додаємо яєчну масу і ще раз ретельно перемішуємо.
- Виливаємо брауні у форму, застелену пергаментом. Випікаємо протягом близько 35 хвилин (до готовності) в розігрітій до 180 г духовці.
- Коли брауні вистигне, можна змастити зверху шоколадною пастою і прикрасити горіхами. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі