Шахтерский салат со свиным сердцем
Сегодня приготовим одну из вариаций ретро салата "Шахтерский". По одной из версий придумали его в Луганске в 80е и судя по названию шахтерам он зашёл Вообще это достаточно сытный салат и отлично подойдёт в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 1 свиное сердце
- 3 маринованных огурчика
- Подсолнечное масло
- Лавровый перец
- Специи
- 1 зубчик Чеснок
- 1 шт. лук (в идеале красный)
Спосіб приготування
- Сварить свиное сердце до готовности (варится приблизительно 1 час)
- Нарезать крупной соломкой лук,огурец, сердце
- В сковороде нагреть масло,вместе со специями,лавровым листом и чесноком
- Заправить салат раскаленным маслом и оставить в холодильнике часов на 8. Но если очень хочется,то можно есть уже через полчаса
- Приятного аппетита ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі