Цей салат – справжній фаворит на будь-якому святі//Його люблять за простоту та насичений смак
Салат з несподіваним поєднанням копченої курки та соковитих фруктів. Незвичайне, але неймовірно смачне поєднання!
Інгредієнти
4порції
- 300 г - копченого курячого стегна
- 1 шт. - синя цибулина
- 1 шт. - варена морква
- 80 г - родзинок
- 3 шт. - яєць
- 120 г - твердий сир
- 80 - свіжого винограду
- Зелень кропу
- 120 г - майонезу
- Маринад для цибулі :
- 1 ст. л. - цукру
- 1 ч. л. - солі
- 2 ст. л. - виноградного оцту
Спосіб приготування
- Синю цибулю ріжемо невеликими кубиками.
- Додаємо 1 столову ложку цукру, 1 чайну ложку солі та 2 столові ложки яблучного оцту.
- Залишаємо цибулю маринуватися приблизно на 15 хвилин.
- На великій тарілці створюємо сітку з майонезу.
- Викладаємо на тарілку 300 г копченого курчачого стегна, нарізаного кубиками. Викладаємо на тарілку 300 г копченого курчачого стегна, нарізаного кубиками.
- Додаємо мариновану цибулю (попередньо зливши зайвий маринад).
- Терту на середній тертці варену моркву. Кожен шар змащуємо майонезом.
- Додаємо родзинки, попередньо запарені окропом. Терті варені яйця. Тертий сир. Кожен шар знову змащуємо майонезом.
- Прикрашаємо половинками винограду та свіжою зеленню. Салат готовий! Даємо йому настоятися приблизно годину, щоб усі смаки об’єдналися.
- Смачного!
- Посилання на відео: https://www.youtube.com/watch?v=KYdGQtqJOcc
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі