Теплий салат із баклажан
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 1 маленький баклажан
- 100 г помідора
- 1 зубчик часнику
- Декілька гілочок кріп
- 50 г плавлений сирок
- 2 ч. л. кукурудзяного крохмалю
- 500 мл олії для фритюру
- 15 г бальзамічного крему
- за смаком Спеції
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти .
- Баклажан нарізати крупним кубиком. Додаємо сіль та крохмаль. Ретельно перемішуємо.
- У великій кількості олії смажимо баклажани до хрумкої скоринки. Готовий баклажан викладаємо на паперовий рушник,щоб прибрати зайву олію .
- Нарізаємо помідор крупним кубиком.Мілко ріжемо кріп та часник . Усі інгредієнти перемішуємо
- Салат викладаємо на тарілочку ,поливаємо бальзамічним кремом, прикрашаємо сиром та насолоджуємось . Смачного .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі