Теплий салат зі спаржею та картоплею
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 400 г картопля
- 400 г Спаржа
- 1 шт. Цибуля фіолетова
- 10-15 шт. Томати чері
- 4 ст. л. Оливкова олія
- 1 ст. л. бальзамічного соусу
- за смаком Сіль перець
Спосіб приготування
- Картоплю миємо і ставимо варити. Варимо після закипання протягом 10 хвилин
- Спаржу миємо, зачищаємо і нарізаємо на невеликі шматки
- Варену картоплю розрізаємо на чотири частини. На деко для запікання ставимо пергамент, на нього викладаємо картоплю і спаржу, змащуємо оливковою олією 1ст.л. додаємо сіль перець і відправляємо в попередньо розігріту духовку 200° на 20 хвилин
- Томати черрі миємо і нарізаємо навпіл. Фіолетову цибулю нарізаємо півкільцями і все відправляємо в ємність де будемо готувати салат.
- Запечену спаржу і картоплю додаємо до салату.
- Додаємо оливкову олію 3ст.л. бальзамічний соус і все ретельно перемішуємо
- Наш салат готовий можемо дегустувати. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі