Теплий салат з печінкою, маслюками і стрілками часнику
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 300 г часникових стрілок
- 300 г курячої печінки
- 300 г маслюків
- 1 шт. цибуля
- Олія
- за смаком Сіль, перець
Спосіб приготування
- Часникові стрілки вимити, нарізати невеликими шматочками 2-3 см, обсмажити на невеликій кількості олії.
- Додати нарізану печінку, обсмажити 5 хвилин.
- Додати порізані гриби (в мене були відварені і заморожені маслюки) з цибулею, посолити і поперчити за смаком, перемішати і смажити 10 хвилин, періодично помішуючи.
- Перед подачею посипати зеленню або кунжутом. Замість часникових стрілок можна використовувати стручкову квасолю.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі