Теплий салат з баклажанів
Порізати баклажани кружечками товщиною 1 см. Потім ще маленький кружечки порізати на 2, а великі на 4 частини. Посолити, поперчити і обсмажити на олії з обох сторін до м'якості. Викласти смажені баклажани в глибоку миску. Додати часник через часникодавку та нарізану зелень.
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
- 2-3 баклажана
- 3-4 зубчика часнику
- Сіль, перець за смаком
- Приправа-томат, часник базилік
- Олія для смаження
- Петрушка , базилік
Спосіб приготування
- Порізати баклажани кружечками товщиною 1 см. Потім ще маленький кружечки порізати на 2, а великі на 4 частини. Посолити, поперчити і обсмажити на олії з обох сторін до м'якості. Викласти смажені баклажани в глибоку миску. Додати часник через часникодавку та нарізану зелень.
- Обережно перемішати і їсти.
- Просто і смачно.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі