Суші бургер
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 1 склянка рису
- 1,3 склянки води
- 250 г крабових паличок
- 2 ст. л. оцту для суші
- 1 уп. листів норі
- За смаком солі
- 3-4 ст. л. олії
- 1 авокадо
- За смаком салату Айсберг
- 2-3 яйці
- За смаком сухарів для паніровки (якщо є панко)
- 4 ст. л. борошна
- 150 г крем - сиру
Спосіб приготування
- Відварюємо рис в підсоленій воді. Додаємо оцет, ретельно перемішуємо. В змащену олією керамічну форму викладаємо першим шаром половину рису.
- Подрібнюємо крабові палички.
- Додаємо крем- сир, перемішуємо.
- Викладаємо крабово-сирну суміш другим шаром у форму на рис. Зверху - решту рису. Накриваємо фольгою та запікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин. Охолоджуємо.
- На листи норі викладаємо охолоджені запечені ліниві суші, зверху лист салату Айсберг, авокадо. Накриваємо четвертинкою норі та загортаємо, трохи змащуючи края водою.
- Для кляру збиваємо яйця, додаємо борошно, обмакуємо бургер в клярі та обвалюємо в панірувальних сухарях (якщо є панко), у мене звичайні. Смажимо 1-2 хвилини в розігрітій олії.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі