Десерт вишня з вершками

Прості рецепти

04.02.2026

Смачний бісквіт, кислинка вишні і ніжні збиті вершки - просте, але шалено апетитне поєднання. Бісквіт можна приготувати заздалегідь або використовувати шоколадне печиво. Якщо десерт готується лише для дорослих, до вишні можна додати трохи алкоголю.

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

350 г крихти бісквіту
600 г вершкив 30%
250 г цукру
300 г вишні
1 шт. згущувач для вершків

Спосіб приготування

Вишню без кісточки проваріть із цукром (50 г) і остудіть. До вершків додайте цукор (200 г), загусник і пробийте міксером протягом 3-4 хв. Збиті вершки для зручності перекласти у кондитерський мішок.
На дно склянки викладаємо 2-3 ст.лож. бісквітної крихти, видавіть вершки, потім викладить вишню.
Коктельні вишеньки перекладіть на серветку. Зверху вишні розподіліть крихту, що залишилася, і викласти крем.
Десерти прикрасьте вишнею, листочком м'яти. Відправте в холодильник і дайте настоятися не менше 1 години, краще на ніч.