Смачний салат з броколі
Друзі, рекомендую усім приготувати цей салат з броколі. Це просто неймовірний вибух смаку.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
5-6 порцій
- 400-500 г броколі
- 80-90 г зеленої цибулі
- 1 великий огірок
- 250 г маслин без кісточок
- 200 г помідор Черрі
- 4 - 5 ст. л. гарбузового насіння
- 1,5 ч. л. лимонного соку
- 1,5 ч.л. меду
- 5 ст. л. оливкової або соняшної олії
- За смаком сіль
Спосіб приготування
- Розділити броколі на суцвіття
- Воду закип'ятити, посолити, покласти броколі, довести до кипіння, варити 1-2 хвилини. Потім остудити.
- Нарізати зелену цибулю.
- Нарізати огірок тоненькими пластинками.
- Готуємо заправку для салата. Змішати в тарілці лимоний сік, олію, мед, сіль. Все ретельно перемішуємо.
- До броколі додаємо огірки, зелену цибулю.
- Маслини, помідори Черрі, розрізані навпіл.
- Кладемо гарбузове насіння, яке спочатку треба обсмажити на сковорідці.
- Виливаємо заправку для салата і все ретельно перемішуємо. Салат готовий.
- Смачного, друзі!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі