Ситний салат з курячими шлунками, яйцями та кукурудзою
Салат з курячих шлуночків з кукурудзкою, яйцями та заправкою з майонезу – досить простий та бюджетний. Незважаючи на це, його по праву можна занести до скарбнички обраних рецептів із субпродуктів, оскільки салат виходить дуже смачним, ситним та оригінальним.
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 400 г Курячі шлуночки
- 400 г кукурудза консервована
- 3 шт. яйця
- майонез , сіль
Спосіб приготування
- Курячі шлуночки ретельно вимийте, кілька разів змінюючи воду, потім перекладіть у каструльку. Залийте шлунки гарячою водою, додайте горошини запашного перцю та лавровий лист. На сильному вогні доведіть воду до кипіння, всипте сіль, зробіть нагрівання плити мінімальним та варіть шлунки до готовності. Зваріть яйця. Зварені курячі шлуночки витягніть з бульйону, перекладіть на тарілку і залиште остигати.
- Наріж курячі шлунки соломкою. Яйця подрібніть, кукурудзу промити під проточною водою. Змішай все у великому салатнику, посоліть і заправити майонезом.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі