Ситний весняний салат з перцю, курки та фети
На вулиці сонечко сяє, настрій до небес!!! У такому настрої хочеться побалувати себе та близьких чимось смачненьким. Відкриваємо холодильник, бачимо що є (після 8березня) і вмикаємо польот фантазії
- Приготування: 10 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 300 г вареного філе (в мене курячий рулет)
- 150 г фети
- пів банки кукурудзи
- 4 варених яйця
- 1,5 солодкого перцю
- 1 маленька цибуля
- 2 ст. л. майонеза ( сметана також смакуватиме)
- 0,5 ст. л. гірчиці зернами
Спосіб приготування
- Підготувати всі інгредієнти. Філе та яйця зарання відварити до готовності
- Солодкий перчик позбавити насіння та білої частини і порізати кубиком
- Яйця почистити та подрібнити
- Цибулю почистити, промити та нарізати дрібним кубиком
- Куряче м'ясо та сир Фета нарізати кубиками. З кукурудзи злити рідину
- Поєднати в глибокому салатнику усі складові, додати майонез з гірчицею та гарненько перемішати. Тільки тепер спробувати на сіль та за надібністю досолити. Я не солила-вистачило солонуватості сиру та м'яса. Всім гарного настрою та смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі