Салат із фунчози
Давно хотіла спробувати цю локшину і от сьогодні приготувала з неї салат. Пишуть, навіть, що її використовують у дієтичному меню, а нам повніти не хочеться!
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 50 г (половина пачечки) Локшина фунчоза
- 2 маленьких свіжих огірка
- 1 солодкий перець
- 1 невеличка куряча грудка
- 2 ч. л. соєвого соусу
- 1 ст. л. олії
- за смаком Сіль
- 2 зубчика часнику
- Зелень ( укроп , зелена цибуля )
- 50 г моркви по - корейськи
Спосіб приготування
- Ось такий "моточок" фунчози покласти у киплячу воду на 1 хв. Вийняти і промити в холодній воді.
- Приготувати грудку: обсмажити (мені більше подобається!) або відварити до готовності.
- Огірки, перець, грудку нарізати соломкою. Часник - дрібно порізати.
- Змішати локшину, овочі, грудку, моркву по - корейські. Заправити соєвим соусом та олією, посолити за смаком.
- Додати зелень! Залишити на 30 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі