Салат із м'яким сиром

---

04.02.2026

Чудове поєднання овочів та зелені з м'яким сиром смачно, корисно та гарно виглядає. Цей салат добре підходить для дієтичного харчування. Смачний соус для заправки салату, не полінуйтеся, приготуйте. Можна заправити як завжди маслом, але це буде вже не те.

Приготування: 20 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4-5 порцій

1 уп. " Мікс салату з руколою "
по 3 шт. огірки та помідори
150 г сир
небагато петрушки
соус:
по 1 ст. л. лимонний сік та соєвий соус
2 зубчика часник
3 ст. л. оливкової олії
по 1 ч. л. гірчиця в зернах та мед
0.5 ч. л. прованські трави

Спосіб приготування

Вимийте овочі, петрушку та викладіть на серветку. Наріжте огірки кільцями (якщо огірок великий, то півкільцями), наріжте помідори півкільцями, петрушку подрібніть. На велику тарілку викладіть салатну зелень, зверху розподілити помідори, огірки, петрушку, сир.
Приготуємо соус: часник подрібніть ножем або на дрібній тертці, всі інгредієнти змішайте, збийте виделкою. Салат трохи посолити, зверху полийте соусом.
Приємного апетиту