Салат із запечених овочів
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 1 болгарський перець
- 1 баклажан
- 1 великий помідор
- Пучок руколи
- 2 зубчика часнику
- 1 ч. л. зернової гірчиці
- 1 ст. л. соєвого соусу
- 2 ст. л. олії
- дрібка хмелі-сунелі
- 50 г сиру фета
Спосіб приготування
- Запекти цілими перець і баклажан до пригаринок 30-35 хвилин в духовці при 200 градусах (це на смаку не відобразиться, але придасть пікантності)
- Поки овочі охолоджуються, порізати помідор, сир і підготувати соус.
- Натерти часник, додати олію, соєвий соус, хмелі-сунелі і гірчицю.
- Знати шкіру з овочів і нарізати за смаком.
- Заправити соусом і перемішати.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі