Салат на святковий стіл! Новинка!

Рецепти салатів

04.02.2026

Цей салат чудовий варіант та прикраса Святкового столу, завдяки смаку та своєму яскравому та оригінальному вигляду Посилання на відео: https://youtu.be/GNkeMw4mDek

Приготування: 40 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

5 порцій

250 г філе оселедця
2 шт. картоплі
1 шт. буряк
2 шт. маринованого огірка
1 шт. яблуко
3 шт. яєць
1 шт. цибулі ріпчастої
1 пучок зеленої цибулі
100 г майонезу
1 ст. л. олії
сік одного лимона
2 ч. л. цукру
0.5 ч. л. солі
2 ст. л. оцту

Спосіб приготування

Буряк, картоплю відварити до готовності. Яйця зварити "в круту". Цибуля ріпчаста нарізати кубиками залити окропом додати щіпку солі, цукор, оцет і залишити на 15 хвилин маринуватися. Нарізати на кубики філе оселедця, картопля, яйця, огірки (попередньо очистити від шкірки) та буряк. У буряк додати рослинну олію, сіль, цукор та лимонний сік, перемішати.
Яблуко очистити, видалити серцевину, нарізати на кубики, побризкати лимонним соком. У глибокій мисці змішати картоплю, яйця, яблуко, мариновану цибулю (попередньо зливши воду), огірки, оселедець, заправити майонезом, перемішати (спробуйте на смак, якщо потрібно додати сіль - додайте).
Салат викласти на блюдо овальної форми, у салаті зробити поперечні заглиблення (приблизно 5-6) і викласти в них кубики буряка.Між буряком кладу дрібно нарізану зелену цибулю.
Посилання на відео: https://youtu.be/GNkeMw4mDek