Салат на кожен день з молодої капусти із смачною заправкою/Салат з капусти без майонезу
Всім привіт) Пропоную приготувати смачний та легкий салат зі свіжої капусти, такий салат, можна приготувати як до гарніру, так і як легка вечеря. Свіжі овочі та відварена ніжна курина грудинка в смачній заправці робить салат легким та поживним. Спробуйте обов'язково приготувати для своєї родини)
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 1 шт. свіжа капуста
- 1 шт. морква
- 1 шт. синя цибуля
- Зелена цибуля
- 1 шт. філе куряче
- 1 шт. часник
- Для заправки:
- 0,5 ч. л. сіль
- 4-5 ст. л олія
- 1 ст. л. сік лимона
- 1 ч. л. цукор
- 1/4 ч. л. перець
Спосіб приготування
- Відварюємо в підсоленій воді філе до готовності 20-30 хв., далі виймаємо і залишаємо до повного охолодження, потім вилкою ділимо на волокна, складаємо у миску де будемо готувати салат
- Дрібно шинкуємо капусту, моркву натираємо на терці для приготування моркви по корейськи, синю цибулю нарізаємо півкільцями, зелену цибулю шинкуємо дрібно. Все додаємо до миски з куриним філе.
- Готуємо заправку, в мисці з’єднуємо олію, дрібно нарізаний часник, сіль, чорний перець. Перемішуємо. Далі заправкою заправляємо салат, перемішуємо і подаємо до столу.
- Процес приготування у відео рецепті: https://youtu.be/iueUdrzJav0
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі