Салат из синей капусты
Этот салат обычно заправляю майонезом, но сегодня будет другая заправка
Інгредієнти
2 порции
- 200 г - синяя капуста
- 6-7 шт. - крабовые палочки
- 3 шт. - перья зелёного цвета лука
- 1 шт. - помидор
- 1 ст. л. - уксус
- 2 ч. л. - соевый соус
- 1 ч. л. - гранатовый соус
- 1/3 ч. л. - горчица готовая
- Укроп для украшения
Спосіб приготування
- Подготовить все продукты. Как можно мелко нарезать капусту или натереть на капустной тёрке. Закипятить чайник и залить кипятком капусту, накрыть тарелкой до полного остывания. Так капуста будет мягче.
- Кубиками нарезать помидор и крабовые палочки
- Мелко нарезать лук, добавить в миску салата
- В капусту добавить 1 ст л укуса, чтобы вернуть цвет, перемешать, накрыть снова тарелкой на пару минут. Затем слить на дуршлаг, остаток воды отжать руками.
- Капусту добавить в салат и перемешать
- Сделаем соус для салата. Смешать горчицу, гранатовый соус и соевый соус. Добавить соус в салат , перемешать.
- Перед подачей салат посыпать укропом. Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі