Салат из сердца с сыром "косичка"
Інгредієнти
- 350-400 г сердца (свиного или говяжьего)
- 100 г сыра "косичка"
- 2 яйца
- 100 г диетического майонеза
- 1,5 ч. л. горчицы
- салатные листья
Спосіб приготування
- Подготовить нужные ингредиенты.
- Отварить сердце в подоленной воде с лавровым листов и черным перцем до готовности. Сыр "косичку" разделить на волокна и нарезать. Отваренное сердце очистить от пленок и жира, нарезать соломкой.
- Сыр и сердзе заправить майонезом, добавить горчицу. Хорошо размешать и дать постоять 30 минт (из-за сыра).
- На тарелку выложить салатные листья, а на них "гнёздышком" сыр с сердцем, в углубление добавить немного майонеза. Два сваренных вкрутую яйца нарезать дольками и выставить вокруг углубления.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі