Салат из свёклы, моркови и груш
Это фруктово-овощное блюдо с заправкой из апельсинового сока. Витаминный сочный салатик
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порции
- 2 шт. - груши
- 1 шт. - свекла
- 1 шт. - морковь
- 1/2 шт. - апельсин
- 1 ст. л. - оливкового масла (подсолнечное)
- 1 ст. л. - бальзамический уксус
- 1 ч. л. - жидкий мёд
- 1 ч. л. - кунжут или семечки подсолнечника
- по вкусу Соль, чёрный молотый перец
Спосіб приготування
- Подготовить все продукты. Груши, морковь и свеклу помыть и почистить.
- С пол апельсина выдавить сок, нам надо 30-40 гр. Добавить в сок уксус, мёд и оливковое масло.
- Хорошо всё перемешать, до однородной массы. Апельсиновая заправка готова.
- Морковь , свёклу и груши натереть на крупной тёрке.
- Смешать овощи и фрукты и полить заправкой.
- Посолить, поперчить по вкусу и добавить кунжут. Салат подавать сразу.
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі