Салат из свеклы и селедки
Інгредієнти
- 300 г свекла
- 1 небольшой лук репчатый
- 200 г филе сельди слабого или среднего посола
- по вкусу майонез
Спосіб приготування
- Лук очистить, промыть и мелко порубить ножом. По желанию лук можно обдать кипятком или сбрызнуть уксусом, чтобы слегка прибить его остроту. Я взяла гранатовый.
- Свеклу отварить до полной готовности. Филе селедки нарезать кубиками, желательно, чтобы они получились не очень большими.
- Свеклу натереть на крупной терке, так как на мелкой она пустит много сока, который в салате будет лишним. Смешать свеклу с луком и селедкой. Заправить салат не сильно жирным майонезом перед самой подачей, чтобы он не "потек". Сервировка на ваш выбор – порционно или в общем салатнике.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі