Салат из свежей и тушёной капусты
Очень люблю капусту, причем в разном виде - свежую, тушёную, квашеную... В этом салате удачно сочетается тушёная "старая" капуста и свежая "молодая"! Готовим - пробуем)!
Інгредієнти
- 100 г тушёной капусты
- 100 г свежей капусты
- несколько перьев Зелёный лук
- по несколько веточек Укроп , петрушка , кинза
- 1 ст. л. маринованного имбиря
- 1 ч. л. кунжута
- по вкусу Соль, специи
- 1 ст. л. растительного масла
Спосіб приготування
- Капусту тушу на растительном масле с добавлением специй (без томатной пасты). Из специй использую копчёную паприку, хмели-сунели, сушёный чеснок.
- Свежую капусту нарезаем и перетираем с солью. Нарезаем зелёный лук, зелень, маринованный имбирь. Соединяем все ингредиенты, заправляем растительным маслом. Перемешиваем. Сверху присыпаем кунжутом. Пробуем!
- Приятного аппетита! ️Такой салатик хорошо подойдёт и на обед, и на ужин.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі