Салат зі шлунками
Шлунки почистити та відварити в підсоленій воді до готовності 30-40 хвилин. Охолодити та нарізати соломкою.
Інгредієнти
- 0,5 кг шлунків курячих
- 3 шт. цибулі (середньої)
- 3 шт. моркви (середньої)
- 0,5 банки консервованої кукурудзи
- майонез , сіль, перець
Спосіб приготування
- Шлунки почистити та відварити в підсоленій воді до готовності 30-40 хвилин. Охолодити та нарізати соломкою.
- Цибулю нарізати півкільцями та обсмажити на олії до м'якості.
- Моркву натерти на крупній тертці та також обсмажити на олії до м'якості.
- До моркви додати обсмажену цибулю та протушкувати ще хвилин 5 все разом
- Готові овочі викласти на бумажну серветку,щоб стекла зайва олія.
- Шлунки,овочі та кукурудзу об'єднати, додати сіль/перець за смаком та заправити майонезом. Салат смачний та ситний.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі