Салат зі спаржею і беконом
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 300 г спаржа
- 250 г томати черрі /коктейльні
- 100 г бекон с/к
- 50 г пармезан
- 20 мл олія
- За смаком спеції
- Соус
- 5 шт. гілочки петрушки
- 40 мл оливкова олія
- 20 мл соєвий соус
- 10 мл лимонний сік
- 0,5 ч. л. мед
- 0,5 ч. л. діжонська гірчиця
- 0,5 ч. л. гірчиця
Спосіб приготування
- Спаржу залити олією з сумішшю спецій, можна обрати за смаком. Всі спеції брала на око, по дрібці. Спаржу обсмажити на пательні або аерогрилі (215°С) 10-12 хвилин.
- Бекон порізати і також обсмажити. Я обсмажувала в аерогрилі при 215°С хвилин 9-11, час залежить від розміру шматочків. До хрумких краєчків. Викласти на серветку.
- Для соусу змішати всі інгредієнти.
- Спаржу, помідори і бекон залити соусом і перемішати. (Можна одразу перемішувати з салатним листям, але така подача мені більше подобається.) Викласти на листя салату і посипати тертим пармезаном.
- Їжте і насолоджуйтесь
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі