Салат зі смаженими грибами та маринованими кабачками
Це СУПЕР смачний салат на заміну Олів’є!
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 6 картоплин
- 1 велика морквина
- 3 яйця
- 200 г маринованих кабачків
- 2 середніх цибулини
- 1 баночка грибів (або свіжі)
- 1 баночка горошку
- 3 ст. л. олії для смаження
- 1 ч. л. солі
- 0,5 ч. л. чорного перцю
- 2 ст. л. майонезу
Спосіб приготування
- Відварити картоплю, моркву та яйця. Охолодити, почистити та нарізати кубиками.
- Порізати також кубиками кабачки, додати в салат.
- Підсмажити на олії цибулю та грибочки, підсоливши та поперчивши, охолодити, додати у салат.
- Додати горошок, посолити, поперчити, перемішати.
- Додати майонез, ретельно перемішати. Салат готовий!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі