Горіховий кето хліб з лососем і сирком
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 3 шт. Яйця
- 3 г Розпушувач
- 1 г Сіль
- 5-7 г Псиліум (при випіканні у духовці 7-8 г, а у мікрохвильовій печі 4-5 г)
- 10 г Олія будь-яка
- 15-25 г Горіхова паста (будь-яка)
- 45 г Горіхове борошно ( мигдалеве або фундукове)
- 50 г Лосось копчений слабосолений
- 60 г Сиру м'якого чи дитячого сирку
- 2 г Олія для змащування форми
- 1-2 г Кунжуту чорного для декору
Спосіб приготування
- Збийте яйця виделкою до однорідності.
- Додайте розпушувач, сіль, псиліум, олію, горіхову пасту та борошно. Для кольору можна додати спіруліну 5 г. Перемішайте до однорідної маси.
- Якщо ви будете готувати у мікрохвильовій печі, то можна замішувати тісто у тій ємності, у котрій будете випікати. Змащувати не потрібно. Об'єм більше 1 літра. Перед приготуванням у мікрохвильовці, за допомогою силіконової лопатки, очистіть стінки ємності.
- Вилийте тісто у форму (у мене силіконова для вафель), змащену олією. Можна посипати кунжутом.
- Випікайте 5 хвилин на максимальній потужності у мікрохвильовій печі, або 15-20 хвилин при 180° у духовці (чи 165° з конвенцією).
- Остудіть. Викладіть зверху сирок та копчений лосось. Прикасьте чорним кунжутом.
- Можна розрізати повздовж:
- Можна в тісто додати насіння, мак тощо:
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі