Салат з сиром "косичка" з кукурудзою та морквою корейською
Салат з сиром "косичка" та корейською морквою сподобається тим, хто любить яскраві за смаком страви. Пікантний, яскравий з гостринкою. Салат виходить ситний та незвичайний на смак.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 1 бан. консервованої кукурудзи
- 100 г сир "косичка"
- 200 г моркви по корейскі
- 3 шт. яйца
- 100 г майонезу
- за смаком сіль, мелений чорний перец
Спосіб приготування
- Моркву корейською можете взяти готову магазинну або зробити заздалегідь самостійно. Овочеву частину можете доповнювати на свій смак. Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть і наріжте невеликими кубиками. Моркву по-корейськи вийміть з маринаду і злегка відіжміть від маринаду, щоб салат не вийшов рідким.
- Сирну "косичку" розплетіть і наріжте шматочками. Консервовану кукурудзу відкиньте на сито, щоб позбавитися зайвої рідини. У мисці з'єднайте яйця, моркву по-корейськи, сир та кукурудзу. Заправте майонезом, посоліть, поперчіть до смаку. Так як у корейській моркві та майонезі достатньо солі та гостроти, додатково солити, перчити салат необов'язково.
- Ретельно перемішайте, я в кінці додала ще трохи зеленої цибулі. Перекладіть салат у салатник, прикрасьте свіжою зеленню. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі